Tahu Susu Lumer - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tetapi, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa membuat Tahu Susu Lumer memakai 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tahu Susu Lumer
- Sediakan 1 tahu kotak besar, potong dadu 16 (jangan terlalu tipis/tebal).
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt soda kue.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Bunda butuh Air panas.
Cara buat Tahu Susu Lumer
- Cuci bersih tahu. Haluskan bawang putih & garam..
- Siapkan wadah. Campur bumbu halus, soda kue, air panas, aduk hingga rata..
- Masukkan tahu sampai terendam air. Tutup rapat. Tunggu 4-6 jam (lebih lama lebih baik).
- Setelah 4-6 jam, buang airnya. Lalu masukkan ke kulkas, tunggu 4 jam baru boleh digoreng. Biasanya saya bikin pagi, goreng sore atau bikin siang, goreng malam..
- Setelah 4 jam di kulkas, goreng dengan minyak panas. Jangan sering dibolak-balik ya, takut hancur. Hasil garing di luar, lumer di dalam..
Tahu Susu Lumer - Mudah sekali kan memasak Tahu Susu Lumer ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu