Tahu telor/tahu tek - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Namun, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
As soon as I had got home, I hurried to find recipes to learn a little more about this dish.
It turns out that this dish is nothing more than an elaborate tofu omelette.
Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan.
Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini.
Kamu bisa membuat Tahu telor/tahu tek memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tahu telor/tahu tek
- Siapkan Bahan utama.
- Sediakan 1/2 buah tahu.
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Kamu butuh 1 genggam tauge.
- Sediakan Bumbu halus.
- Bunda butuh 2 sdm petis.
- Kamu butuh 1 sdm kacang tanah.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Anda butuh 1 siung bawang putih.
- Sediakan 7 buah cabe rawit.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah memasak Tahu telor/tahu tek
- Goreng tauge sebentar ±30 detik. Kemudian kocok telur kemudian goreng jadi dadar. Lalu potong dadu tahu dan goreng.
- Goreng kacang tanah, cabe dan bawang putih kemudian haluskan. Tambahkan garam, kecap dan petis lalu ulek lagi sampai rata. Tambahkan sedikit air ±50ml agar bumbu tidak menggumpal.
- Letakkan tahu di piring, kemudian potong-potong telur dadar diatas tahu. Selanjutnya siram dengan bumbu petis dan beri tauge diatasnya. Tahu Tek siap disajikan.
Tahu telor/tahu tek - Gampang sekali kan memasak Tahu telor/tahu tek ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu