Tahu tek / tahu telur Surabaya - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Melainkan, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu tek / tahu telur Surabaya Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Tahu Tek Berjualan keliling yang dimana dinamakan Tahu Tek yang terdiri dari tahu, lontong, telur dicampur bumbu kacanh dan. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Surabaya. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang. Kamu bisa memasak Tahu tek / tahu telur Surabaya menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu tek / tahu telur Surabaya

  1. Siapkan 1 buah tahu ukuran kecil.
  2. Kamu butuh 1 butir telur (dikocok).
  3. Siapkan 1/2 buah kentang.
  4. Bunda butuh Lontong.
  5. Sediakan Bumbu kacang :.
  6. Sediakan 1 genggam kacang tanah (digoreng).
  7. Bunda butuh 1 sdm petis udang.
  8. Kamu butuh 1 siung bawang putih.
  9. Siapkan Sesuai selera cabe rawit.
  10. Siapkan Secukupnya garam.
  11. Bunda butuh 1 sdt - 1 sdm kecap manis (sesuai selera).
  12. Sediakan Disajikan dengan :.
  13. Siapkan Timun.
  14. Siapkan Tauge pendek.
  15. Bunda butuh Kerupuk udang kecil.

Cara memasak Tahu tek / tahu telur Surabaya

  1. Goreng tahu, goreng kentang, dan goreng telur. Kemudian potong kecil - kecil menggunakan gunting. Lalu tiriskan. Siapkan timun dan tauge pendek. Kemudian goreng kacang. Buat bumbu kacang. Haluskan kacang tanah, cabe rawit, petis, dan bawang putih. Tambahkan air. Lalu tambahkan garam. Selanjutkan beri kecap manis. Ulek lagi sampai tercampur rata..
  2. Tuangkan bumbu kacang. Kemudian tambahkan kerupuk. Tahu tek/ tahu telur siap disajikan. Semoga bermanfaat :).

Tahu tek / tahu telur Surabaya - Mudah sekali bukan buat Tahu tek / tahu telur Surabaya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu