Tahu Tek-Tek/Tahu Telur - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Namun, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Tek-Tek/Tahu Telur Anda bisa memasak Tahu Tek-Tek/Tahu Telur menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tahu Tek-Tek/Tahu Telur

  1. Siapkan 2 buah tahu kotak.
  2. Anda butuh Bahan saus kacang :.
  3. Siapkan 3 sdm kacang goreng.
  4. Siapkan 2 buah cabai rawit (goreng sebentar. Tambahkan kalau suka pedas).
  5. Bunda butuh 2 siung bawang putih (goreng sebentar).
  6. Kamu butuh 1 sdt petis udang.
  7. Siapkan 1 sdm gula merah.
  8. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  9. Bunda butuh 1/4 sdt garam (tambahkan sesuai selera).
  10. Bunda butuh 50 ml air panas (kurleb).
  11. Sediakan Bahan telur :.
  12. Kamu butuh 1 buah telur ayam.
  13. Siapkan 1 batang daun bawang (rajang).
  14. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  15. Siapkan Sejumput garam/kaldu bubuk.
  16. Sediakan Pelengkap :.
  17. Bunda butuh Lontong, irisan daun seledri, tauge pendek, bawang goreng dan kerupuk.

Cara memasak Tahu Tek-Tek/Tahu Telur

  1. Potong dadu tahu. Goreng hingga asal berkulit saja. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  2. Haluskan kacang, cabai dan bawang putih. Tambahkan, garam, gula merah, petis dan kecap manis, aduk rata sambil ditambah air panas sedikit demi sedikit. Tes rasa. Kalau sudah pas rasanya sisihkan.
  3. Kocok telur, tambahkan daun bawang, merica bubuk dan garam/kaldu bubuk, kocok lagi hingga rata. Goreng dengan sedikit minyak.
  4. Susun dalam piring : lontong yg sudah dipotong2, tahu goreng, telur, siram dengan saus kacang, taburi dg daun seledri, tauge pendek, bawang goreng dan kerupuk. Sajikan..😊 selamat mencoba💞.

Tahu Tek-Tek/Tahu Telur - Gampang sekali bukan bikin Tahu Tek-Tek/Tahu Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu