111. Tahu walik - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tapi, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan.
Karena bagian dalam tahunya menjadi bagian luar.
Walaupun terbalik, tidak mengurangi kelezatan tahu walik ini.
Merdeka.com - Suka ngemil tahu walik dari lapak gorengan atau tukang bakso?
Kamu bisa membuat 111. Tahu walik memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat 111. Tahu walik
- Anda butuh 250 gr ayam tanpa tulang.
- Kamu butuh 15 buah tahu pong.
- Sediakan 1 sdm terigu.
- Anda butuh 6 sdm tapioka.
- Sediakan 3 batang bawang daun.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap, merica.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan Air.
Cara membuat 111. Tahu walik
- Haluskan ayam, bawang putih menggunakan blender. Kemudian tambahkan tapioka, terigu, garam, penyedap dan merica. Aduk rata. Jika terlalu kalis boleh ditambahkam air sedikit. Jika adonan sudah sesuai keinginan tambahkan irisan bawang daun. Cek rasa dengan menggoreng sedikit adonan kemudian cicipi..
- Belah bagian pinggir tahu, kemudian balikkan dan isi tahu dengan adonan. Jangan terlalu tebal karena nanti adonan bisa² tidak matang saat digoreng..
- Goreng tahu dengan minyak agak banyak supaya terendam sampai matang. Angkat sajikan.
- Tahu walik siap di cocol saus favoritmu.
111. Tahu walik - Gampang sekali bukan bikin 111. Tahu walik ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu