Bakso tahu ala-ala - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tapi, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Tahu bakso yang banyak di jumpai di pasaran adalah tahu bakso daging sapi.
Bakso Sumsum ala Jalanan - Jl.
Tahu bakso merupakan makanan yang terbuat dari sepotong tahu goreng yang di dalamnya dijejalkan adonan bakso.
Tahu bakso selain sedap di makan begitu saja juga lezat jika disantap bersama dengan kuah Untuk resep diatas adalah resep modifikasi ala saya ya.
Anda bisa membuat Bakso tahu ala-ala menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bakso tahu ala-ala
- Siapkan 3 buah tahu.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 buah bawang merah (iris-iris).
- Sediakan 1 siung bawang putih (iris-iris).
- Sediakan 2 batang daun seledri (potong-potong).
- Sediakan Secukupnya lada bubuk, gula, dan garam.
- Bunda butuh Secukupnya air untuk merebus.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
Cara membuat Bakso tahu ala-ala
- Hancurkan tahu didalam wadah sampai halus lalu tambahkan tepung terigu, tapioka, lada bubuk, garam dan gula. Kemudian bentuk bulat-bulat tahu sampai tahu habis..
- Panaskan air lalu masukkan sedikit minyak goreng agar tahu tidak lengket. Kemudian masukkan tahu dan tunggu sampai tahu mengambang ke atas air (pertanda tahu sudah matang), angkat dan sisihkan..
- Untuk kuahnya: panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu tumis duo bawang sampai harum. Lalu tambahkan air kemudian masukkan lada bubuk, gula, dan garam, aduk-aduk cek rasa..
- Jika rasa sudah pas, sajikan bakso tahu didalam mangkok lalu tuang kuahnya dan siap disantap selagi hangat. Yummy...
Bakso tahu ala-ala - Mudah sekali bukan bikin Bakso tahu ala-ala ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu