(11) Semur Tahu Telur - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa buat (11) Semur Tahu Telur memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat (11) Semur Tahu Telur
- Kamu butuh 8 butir telur.
- Bunda butuh 4 buah tahu (dipotong dua).
- Sediakan 5 siung bawmer.
- Bunda butuh 3 siung bawput.
- Anda butuh 2 buah cabe merah (sesuai selera).
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Bunda butuh 1 buah sereh.
- Anda butuh 1 buah pala (kecil).
- Sediakan secukupnya Kulit manis.
- Siapkan secukupnya Cengkeh.
- Bunda butuh secukupnya Kapulaga.
- Siapkan Tomat (diiris).
- Bunda butuh 20 buah Cabe rawit (dimasukkan bulat2).
- Sediakan 400 ml.
Cara buat (11) Semur Tahu Telur
- Rebus telur terlebih dahulu.
- Goreng tahu setengah matang.
- Haluskan bumbu kecuali sereh,tomat dan cabe rawit.
- Tumis bumbu hingga matang dan tanak lalu masukkan tomat,sereh dan cabe rawit. Stlh layu masukkan air.
- Biarkan hingga mendidih. Jgn lupa masukkan garam,merica bubuk,gula merah dan kecap manis. Koreksi rasa.
- Setelah mendidih masukkan telur dan tahu. Biarkan hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut..
- Setelah matang angkat dan siap dihidangkan.
(11) Semur Tahu Telur - Gampang sekali bukan memasak (11) Semur Tahu Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu