Semur Tahu Telur Puyuh - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Melainkan, baik tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Semur Tahu Telur Puyuh Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Semur Tahu Telur Puyuh , Kalo ada yang belum tau cara membuat Semur Tahu Telur Puyuh, yuk tonton video nya. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Bunda bisa buat Semur Tahu Telur Puyuh memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Semur Tahu Telur Puyuh

  1. Bunda butuh 35 butir telur puyuh.
  2. Siapkan 250 gr tahu coklat (tahu yg sudah direbus).
  3. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  4. Bunda butuh 100 ml air.
  5. Bunda butuh Secukupnya garam dan gula.
  6. Sediakan Bumbu halus:.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih.
  8. Sediakan 4 butir bawang merah.
  9. Anda butuh 1 sdt lada butiran.
  10. Sediakan 5 buah cabe merah.
  11. Sediakan 1 buah tomat.
  12. Siapkan 2 butir kemiri.
  13. Siapkan 1/2 biji pala.
  14. Sediakan Bahan Cemplung:.
  15. Kamu butuh 1 batang serai, geprek.
  16. Siapkan 3 lembar daun salam.
  17. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
  18. Sediakan 5 cm kayumanis.
  19. Sediakan 1 kuntum bunga lawang.
  20. Anda butuh 2 butir kapulaga.
  21. Anda butuh 3 butir cengkeh.

Cara memasak Semur Tahu Telur Puyuh

  1. Siapkan bahan-bahannya. Potong dadu tahu, dan rebus telur puyuh. (Note: supaya kulit telur puyuh lebih mudah dikupas, masukkan irisan lemon dalam rebusan telur puyuh dan rebus selama 15 menit agar matangnya sempurna).
  2. Siapkan bahan Cemplung dan blender bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan bahan cemplung.
  3. Setelah diaduk-aduk sebentar masukkan telur puyuh, tambahkan air, kecap, gula dan garam.
  4. Tambahkan tahu, aduk-aduk agar bumbu tercampur rata dan biarkan bumbu sedikit menyusut..
  5. Setelah bumbu menyusut, koreksi rasa dan matikan api. Semur aka masak kecap siap disajikan..

Semur Tahu Telur Puyuh - Mudah sekali kan buat Semur Tahu Telur Puyuh ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu