Semur Tahu Telur Manis Gurih - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Namun, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bunda bisa buat Semur Tahu Telur Manis Gurih memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Semur Tahu Telur Manis Gurih
- Sediakan 5 butir telur ayam (rebus dan kupas kulitnya).
- Sediakan 4 buah tahu kuning (belah serong bagi 2 goreng setengah matang).
- Siapkan 2 buah kentang kecil iris sesuai selera (goreng setengah matang).
- Siapkan 1 batang Sereh besar bagi 3 (geprek).
- Anda butuh 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 sdm Gula Merah (sisir).
- Siapkan 3 cm Lengkuas (memarkan).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Kamu butuh 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 butir kemiri.
- Anda butuh 1 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdm pala bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Siapkan Secukupnya : Gula pasir, garam, kaldu jamur / penyedap, kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan Secukupnya air matang.
Cara buat Semur Tahu Telur Manis Gurih
- Siapkan bahan2.. haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, sereh, dan gula merah, setelah gula merah larut, masukkan secukupnya air matang sampe meletup.
- Setelah itu masukkan kecap, gula pasir, garam, kaldu bubuk, penyedap secukupnya... koreksi rasa, jika sdh oke masukkan telur, tahu dan kentang biarjan hingga semua matang dan air sedikit asad.
- Siap dinikmati, enak ditambah dengan tumisan kacang panjang (cek resep saya berikutnya) 😊.
Semur Tahu Telur Manis Gurih - Gampang sekali kan bikin Semur Tahu Telur Manis Gurih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu