Semur Tahu Telur - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Namun, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Semur Tahu Telur Bunda bisa buat Semur Tahu Telur memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Semur Tahu Telur

  1. Sediakan 5 buah telur ayam.
  2. Siapkan 5 potong tahu.
  3. Sediakan 4 butir Bawang merah.
  4. Sediakan 5 butir Bawang putih.
  5. Bunda butuh 5 buah Cabe merah.
  6. Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
  7. Kamu butuh 3 sdm Kecap manis.
  8. Sediakan 2 sdt Kaldu ayam.
  9. Anda butuh 4 lembar Daun salam.
  10. Anda butuh 3 buah Sereh.
  11. Sediakan secukupnya Merica.
  12. Siapkan 1/2 ruas Jahe.
  13. Siapkan 1/2 ruas Lengkuas.
  14. Siapkan secukupnya Air.

Cara memasak Semur Tahu Telur

  1. Rebus telur -+ 15 menit setelah matang buka cangkang.
  2. Bagi 2 tahu, goreng 1/2 matang.
  3. Sambil menunggu tahu dan telur matang, haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe, sedangkan sereh dan lengkuas geprek ajah.
  4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi, masukan daun salam, sereh dan lengkuas geprek, setelah harum masukan air, telor dan tahu, kasih kaldu ayam kecap dan merica, tunggu sampai agak menyusut airnya.
  5. Jadii dehh.. d makan sama nasi panas + kerupuk.

Semur Tahu Telur - Gampang sekali kan bikin Semur Tahu Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu