Semur tahu telor - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Tapi, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Semur tahu telor Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya? Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap nutrisi. Bunda bisa memasak Semur tahu telor memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Semur tahu telor

  1. Siapkan 4 butir telur ayam.
  2. Siapkan 4 tahu putih.
  3. Sediakan 6 bawang merah.
  4. Siapkan 4 bawang putih.
  5. Anda butuh Cabe (boleh pakai/tidak).
  6. Siapkan secukupnya Lengkuas.
  7. Sediakan 1 lembar daun salam.
  8. Bunda butuh secukupnya Lada.
  9. Anda butuh secukupnya Garam.
  10. Sediakan 2 kemiri.
  11. Siapkan Minyak goreng.
  12. Siapkan 50 ml Air kurang lebih.
  13. Bunda butuh Kecap manis.

Cara memasak Semur tahu telor

  1. Rebus telur hingga matang, potong tahu menjadi 4 bagian.
  2. Kemudian goreng telur dan tahu sebentar tidak usah sampai terlalu kering.
  3. Ulek bawang merah dan putih, kemiri, dan cabe. Lengkuas digeprek.
  4. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah diulek tadi, dan masukkan juga lengkuas serta daun salam lalu tumis sampai agak kecoklatan..
  5. Jika sudah agak kecoklatan masukkan air kurang lebih 50 ml, dan tunggu sampai mendidih.
  6. Jika sudah mendidih masukkan telur dan tahu yang sudah digoreng tadi..
  7. Tambahkan lada, garam, dan kecap manis sesuai selera, lalu diaduk sebentar dan biarkan airnya menyusut hingga matang..
  8. Jika sudah matang angkat dan sajikan.

Semur tahu telor - Mudah sekali kan memasak Semur tahu telor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu