Tahu Pentol (Tahu Cilok) - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Tetapi, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa membuat Tahu Pentol (Tahu Cilok) menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tahu Pentol (Tahu Cilok)
- Sediakan 10 buah tahu ukuran sedang.
- Siapkan 1 gelas belimbing tepung kanji/tapioka.
- Siapkan 1 gelas belimbing tepung terigu.
- Anda butuh 2 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1 batang daun bawang potong kecil-kecil.
- Anda butuh secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk (saya pakai 1 sachet royco).
Langkah-langkah buat Tahu Pentol (Tahu Cilok)
- Goreng tahu hingga berkulit, lalu potong dua melintang..
- Campur tepung kanji, terigu, daun bawang, bawang putih, garam dan kaldu bubuk, lalu tuang air panas sedikit demi sambil sambil diaduk hingga kalis jadi adonan..
- Ambil satu potong tahu dan keruk sebagian isinya, lalu isi dengan adonan sampai penuh, lakukan hal serupa sampai habis..
- Kukus sekitar 10-15 menit atau hingga matang, jangan lupa kukusan dipanaskan terlebih dahulu..
- Setelah matang keluarkan dari kukusan dan siap disajikan dengan saos kesukaan, pakai saos kacang juga enak 😘😘.
Tahu Pentol (Tahu Cilok) - Mudah sekali kan bikin Tahu Pentol (Tahu Cilok) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu