Ojek /Tahu Pentol - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Melainkan, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Ojek /Tahu Pentol Bunda bisa buat Ojek /Tahu Pentol memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ojek /Tahu Pentol

  1. Sediakan 1/2 kg Tepung terigu.
  2. Kamu butuh 1/2 kg Tepung tapioka.
  3. Kamu butuh 10 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh 1/4 sendok merica(sesuai selera).
  5. Sediakan 10 biji tahu sumedang/tahu kempong.
  6. Bunda butuh 10 butir telur puyuh matang yang sudah dikupas (potong menjadi 4bagian/sesuai selera).
  7. Sediakan Garam.
  8. Siapkan Air buat merebus dan mengukus.

Langkah-langkah memasak Ojek /Tahu Pentol

  1. Haluskan bawang putih dan merica, pindahkan ke wadah yang agak besar.
  2. Campur tepung terigu, tapioka dan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian beri air dan garam (aduk hingga rata, usahakan jangan lengket ditangan).
  3. Adonan yang sudah jadi, dibentuk bulatan kecil yang kemudian dipipihkan untuk diisi telur puyuh (bulatin hingga telur habis).
  4. Sisa adonan dimasukkan ke tahu (tahu dibelah salah 1 sisi untuk mengisi adonan).
  5. Siapkan air rebusan, rebus bulatan2 ojek tunggu hingga bulatan naik ke atas dan angkat.
  6. Siapkan dandang buat mengukus, jika sudah mendidih masukkan bulatan yang sudah direbus dan tahu yang sudah diisi adonan mentah.
  7. Kukus _/+ 5 menitan, dan ojek/tahu pentol siap disajikan😍😍 (lebih enak dicocol saos).

Ojek /Tahu Pentol - Gampang sekali kan bikin Ojek /Tahu Pentol ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu